本文へスキップします。

お知らせ詳細

【品川キャンパス】近況報告259 自分発見プロジェクト伝統工芸体験『手焼き煎餅』

キャンパスブログ

2017/12/05

みなさん、こんにちは!
品川キャンパスでは昨日、今年度最後の自分発見プロジェクトとして
草加にある「まるそう一福本店」さんにお邪魔しました!



草加といえば、もちろん草加煎餅!
「まるそう一福」さんは数ある草加煎餅のお店の中でも老舗の一つです!
品川キャンパスも自分発見でお世話になって3年目に突入



まずは工場見学から!
お煎餅の生地から自社工場で作っているお店は珍しいそうです



というわけで工場内は撮影禁止

原料はすべて埼玉県産の新米のみ使うなど
老舗のこだわりをたくさん見ることができました!



工場見学後はなんと・・・!
焼きたてのお煎餅の試食!!



お醤油の香ばしい香りが一気に充満!!
温かいお茶までいただきました!



3年連続でこの体験に参加をしているGくん!
お店の方もGくんのことを覚えていてくれて感激でした



お煎餅をいただきながら「まるそう一福」の歴史やお煎餅づくりにおけるこだわりの映像を視聴!



本物の味をいただいたあとは、いよいよ手焼き体験!

まずはお手本を見せていただきます!
作業自体は難しくなさそうなのですが、
大変なのはタイミングと熱さ!!



焼けたあとは生醤油をつけて完成!
さぁ、次は自分たちでやってみます!



とにかく焼き場の前は熱い・・・



Sくんは熱さ対策でこの姿勢(笑)



熱いよ~~笑



カメラ目線はいつだって外さないYくん



みんななかなかうまい!



3年目のGくん、余裕を感じます



返すタイミングをじっとうかがいます



膨らんできたらしっかり押す!これも美味しい堅焼き煎餅を作るポイントです!



焼けたら最後に刷毛で生醤油を塗ります!



全体にまんべんなく、でも塗りすぎないのがポイント!



で~~きたっ!!



こちらAくんが焼いたお煎餅!綺麗な色ですね~~☆☆



完成したものはお土産袋に入れます!




「今日中に食べるのがおススメ」という話を聞いて・・・





その場で食べ始める男子たち・・・笑
まぁ、焼きたてが一番美味しいからね!




これで今年度の自分発見プロジェクトはすべて終了です!
「まるそう一福」さんのように昨年と同じイベントもあれば、
新しく設けた企画もありました!!

来年度もますますパワーアップした企画を用意しようと思います!
ぜひみなさんも「ちょっとやってみようかな」という気軽な気持ちで
積極的に参加してみてくださいね~( *´艸`)♪






PAGE TOP

【全】スマホ切替

【全-mhk】フッターリンク

【全-mhk】フッターロゴ

【全-mhk】フッターアドレス

通信制高校・明蓬館高等学校 学校事務局
〒141-0001 東京都品川区北品川5-12-4
TEL:03-3449-7904/FAX:03-5423-2813

安宅本校
〒827-0001 福岡県田川郡川崎町安眞木1373
TEL:0947-49-5111/FAX:0947-49-5112


明蓬館高等学校 オールSNEC本部
〒141-0001 東京都品川区北品川6-7-22
TEL:03-6721-9825/FAX:03-6721-9826

【全-mhk】コピーライト

【全-mhk】フッターバナー