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【品川キャンパス】近況報告260 めばえ活動「くいしん坊!万才」⑦

キャンパスブログ

2017/12/05

みなさん、こんにちは!

昨日はめばえ活動の「くいしん坊!万才」にて調理実習を行いました!
今回のメニューは、餃子とチャーハン!中華の定番メニューですね~

まずは流れの確認から~


今回は人数が少なかったので、各自餃子のタネを作ることに!
まずは野菜をみじん切りに

G君はみじん切りに妥協無し!笑 めちゃ細かく切りました



その後、お肉に下味をつけてよく混ぜ合わせます~






お肉と野菜がよく混ざったら、包んでいきます~

S君は100均で売っている、餃子包みの道具を使って包みました(笑)


普通に手で包むの上手なのに道具を使いたがるS君(笑)




K君とAちゃんは餃子を包むのが初めてだったみたいですが、綺麗に包みました



そして焼いていきますよ~


餃子を焼いている間に、チャーハンの調理を開始!
今回は卵とごはんを先にボウルで混ぜ合わせて作る黄金チャーハン!
(具材はシンプルにハムのみ!)

マヨネーズを入れることでお米がコーティングされますよ~


中華鍋ではないのでパラパラになるように少し時間をかけて炒めます~


大分パラパラになったところで完成!


イイ感じのパラパラ!


一方、餃子のほうは、、、こちらも完成!


餃子のタネが余ったので、ハンバーグも作りました


全部完成しました~


どれも美味しく頂きました♪


7回目にして初めて中華でしたが、包んだりするのは初めての内容でした!
色々な工程がありなかなか面白かったのではないかと思います♪

次回も何か違ったことを学んでいきましょー!!

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